Aizkolko
Hacha pequeña o destraleja que se usa en los menesteres de la cocina. (Arive, Valle de Aezkoa).
Denominaciones
- Euskera
- Aixkolta (r)
Otros términos de Utensilios
Aguja de ligar
Aguja usada en cocina para atar y embridar aves, que generalmente se han rellenado de algo.
Aguja de mechar
Punzón o aguja vaciado en su interior o acanalado, donde se colocan los tocinos o alimentos con los que se desea mechar carnes, aves, etc. Disponen de un r...
Ahuecador
Instrumento para ahuecar.
Ajicero
Recipiente en el que se pone el ají en polvo, en la mesa.
Alambrado 1
Malla muy abierta, en forma de rombos, hecha con alambre muy fino, que envuelve algunas botellas de vino. En la actualidad constituye un accesorio ornament...
Alambrado 2
Puchero de barro cocido y barnizado, reforzado con red metálica de alambre. (Amescoa).
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