Diccionario Gastronómico

Apagar

En tecnología: Añadir a la mixtela o mosto de uva, una quinta parte de alcohol, para impedir su fermentación.

Aplacar: 'he apagado mi sed en todas las fuentes'. 

Denominaciones

Euskera
Itzali · Itzaldu (g) · Amata (b)
Dialecto
Ametikatu(G) · Afedau(B) · Amatikatu(S) · Emendatu(G) · Emendau(B) · Eo(S) · · Eleztatu(S) · Iraungi(AN,L) · Ilurentu(S) · Iraski(R) · Itzungi(B) · Itxungi(B) · · Lo(R) · Lotu(R) · Urentu(S).

Otros términos de Verbos

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