Autoclave
Recipiente en forma de vasija cilíndrica, con tapa atornillada, capaz de resistir la presión interior. Se emplea para obtener temperaturas elevadas, necesarias para la esterilización de sustancias e instrumentos o para acelerar la cocción de alimentos.
La olla a presión es un autoclave doméstico.
Denominaciones
- Euskera
- Lurringailu · Tink-itxi
Otros términos de Aparat. y mobiliario
Asador
Utensilio de cocina o aparato mecánico para asar. Establecimentos en los que se preparan y sirven preferentemente alimentos asados.
Asiento
Cualquier mueble destinado para sentarse en él o parte de estos muebles sobre el que uno se sienta. Lugar que tiene uno en la mesa, etc. Parte inferior de...
Aspirador de humos
Aparato estático situado en la parte superior de conducciones de evacuación de aire viciado o de humos, que provoca una corriente de aire para acelerar dic...
Aventador
Dícese del aparato que sirve para aventar o limpiar los granos después de la trilla. Su funcionamiento está basado en la diferencia de peso y volumen de lo...
Azafate
Especie de canastillo llano, tejido de mimbres a guisa de bandeja o batea. Bandeja grande de lata para servir pastas, galletas, etc. (Corella).
Azucarero
Vasija para poner azúcar en la mesa. Puede ser de diversas formas y tamaños.
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