Borrasca
Porción leve de un líquido, que con rápido movimiento, se une a un guiso o aliño. Se aplica principalmente al aceite y también al vinagre. 'En Cuaresma se cenaba solo pimientos secos cocidos, con una borrasca de aceite'. (Puente la Reina).
En Pamplona se llamaba así a la borrachera, siendo palabra ya en desuso.
Denominaciones
- Euskera
- Parrastada
Otros términos de Sustantivos y adjetivos
Borrachinga
Despectivo de borracho; borrachín. Persona que tiene el vicio de la bebida en menor grado que el borracho habitual.
Borracho 1
Ebrio. Persona que se embriaga habitualmente.
Borras
El poso o sedimento del aceite.
Borujo
La masa que resulta del hueso de la aceituna, después de molida y exprimida.
Botamen
El conjunto de botas que llevan la provisión de agua y vino y otros licores en las embarcaciones.
Botellero
Utensilio destinado para almacenamiento de botellas, generalmente de vino, sidra, txakolí, etc. en lugar adecuado para su futura consumición. Lugar de la b...
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