Bovino

Bigancha Nombre vasco que dan a la novilla en el valle de Salazar. Boquinegro Caracol terrestre muy común en varias regiones de España, redondo, chato, de unos 3 cm. de diámetro, liso y lustroso, de color amarillo con zonas rojizas y... Borro El cordero que pasa de un año y no llega a dos. En Roncal y Salazar se llama así al cordero grande castrado. Hay un refrán que dice: 'En borros y en vino n... Burro 2 Cabra La hembra del cabrón, que se diferencia de él por ser más pequeña, en tener el pelo más áspero y en ser de condición más dulce. Cabrilla 1 Ver cabrito.