Bozal
Pieza de alambre que rodea la cabeza del corcho y la parte superior de las botellas de vinos espumosos y que sirve para evitar que el corcho salga total o parcialmente de su alojamiento empujado por la presión interior.
Denominaciones
- Euskera
- Muturreko · Muturloki · Zurdapal · Mutur-ual
- Dialecto
- Boxo(R) · Morraile(AN) · Morrale(BN,G) · Musuko(G).
Otros términos de Sustantivos y adjetivos
Borujo
La masa que resulta del hueso de la aceituna, después de molida y exprimida.
Botamen
El conjunto de botas que llevan la provisión de agua y vino y otros licores en las embarcaciones.
Botellero
Utensilio destinado para almacenamiento de botellas, generalmente de vino, sidra, txakolí, etc. en lugar adecuado para su futura consumición. Lugar de la b...
Brasa
La leña o carbón encendido o pasado del fuego.
Braseado
Alimento cocinado a fuego vivo.
Bresca
Panal de miel con sus celdillas llenas y operculadas.
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