Diccionario Gastronómico

Bulbo 1

Ensanchamiento, dilatación del tejido nervioso en el extremo superior de la medula espinal y que termina en la protuberancia anular. El bulbo es un centro encefálico necesario para el mantenimiento de las funciones vitales, sobre la todo respiratoria y cardíaca, pero el interés en nuestro caso, es por residir también en él, los centros de salivación, tos, vómito, etc.

Denominaciones

Euskera
Ornomuin · Bulbu · Ornagun · Tontor

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