Café 2
Bebida elaborada por infusión o filtración de agua hirviendo y café molido.
VARIEDADES:
*Café express*: El obtenido por vapor de agua a presión.
*Café cortado*: Café con un poco de leche.
*Café con leche*: Café servido con abundante leche.
*Café largo o Americano*: Infusión de café con abundante agua.
*Café Irlandés*: Combinado de café, azúcar cande, whisky irlandes y crema de leche presentado en capas.
*Café Escocés*: Combinado de café, azúcar, whisky escoces y nata.
*Café Vasco*: Combinado de café, azúcar, armagnac y nata.
*Carajillo*: Café con ron o brandy flambeado.
*Café en polvo o liofilizado*: Polvo de café que se disuelve en agua o leche caliente.
Denominaciones
- Euskera
- Kafe · Akeita
Otros términos de Líquidos no alcohólicos
Bebedizo
Bebida a la que supersticiosamente se le atribuía virtud para conciliar el amor de otra persona. Bebida que se da como medicina. Bebida como veneno.
Bebida imperial
Bebida granizada hecha con gallinas jóvenes. Bebida del siglo XVIII
Brebaje
Bebida compuesta de ingredientes desapacibles al paladar.
Calamarín
Molusco cefalópodo, perteneciente a la familia de los loligínidos, que está incluida en el suborden de los decápodos. El cuerpo tiene forma de torpedo como...
Capuchino
Café con nata batida.
Caracolillo 2
Nombre que se le da a una variedad de café.
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