Carazas

Caramelización Reducción del azúcar a caramelo. Acción y efecto de caramelizar. Caramullo Lo que rebosa de un cesto o de un capazo cuando están llenos. (Ribera). Colmo o copete. (Ribera). Montón de grano que rebasa la medida del al muete. (Petil... Carapito Antigua medida navarra de capacidad de líquidos, que equivale a 3,5 galetas. (2,625 litros). Carbohidrato Recibe este nombre porque se compone de carbono, oxígeno e hidrógeno, poseyendo dos moléculas de hidrógeno por cada una de oxígeno. Carbón Sustancia sólida, ligera, negra y combustible que resulta de la destilación o combustión incompleta de leña u otros cuerpos orgánicos. Carbonada 2 Montón de carbón puesto a arder.