Cerveceo

Cerollo Verde, no madurado. Se aplica principalmente a los cereales. (Arguedas). Cerrada Se aplica, no sólo a la caballería, sino a la res que, pasando de los cinco años, ya ha dentado y no da a conocer su edad por el número de dientes. Las cab... Cerrollo Verde, no maduro. Dícese de las frutas y principalmente de los cereales. (Arguedas). Cestón Medida que usaban para la venta de uvas, frutas, etc. equivalente a media carga. Un cestón, es un cestón; dos cestones, una carga; tres cestones, carga y m... Chacinería -Fabricación y comercio de embutidos. -Local donde se elaboran los embutidos. Chamarasca Leña menuda, hojas y palillos delgados que dándoles fuego levantan mucha llama, sin consistencia ni duración, y también la misma llama tiene este nombre.