Coco 1
Fruto del cocotero conocido como el rey de los vegetales. Es una gruesa drupa oval, cuya cavidad interna está ocupada por un líquido azucarado llamado 'leche de coco', así como una capa de pulpa blanca, comestible muy agradable. Desecada y pulverizada, se emplea en repostería.
Con la medula del coco, copra, se obtiene el aceite del mismo nombre.
Denominaciones
- Euskera
- Koko
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Copra
Médula de coco y aceite que se extrae de la misma.
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