Confitería
Conjunto de obrador y tienda dedicado a la elaboración y venta de dulces, confituras, caramelos, cera, chocolates, etc.
Establecimiento donde se fabrican dulces.
Tienda donde se venden dulces.
Arte de fabricar dulces y confituras de todas clases.
Denominaciones
- Euskera
- Konpiteria · Goxotegi · Gozodenda · Goxotoki
Sinónimos y vocablos
Dulcería.
Otros términos de Locales, establec., lugares
Cocina 1
Pieza o sitio de la casa donde se guisa la comida. Cocina sin chimenea donde se curan los quesos.
Colmado 1
Tienda de comestibles. Figón o restaurante (jatetxe) o tienda donde se sirven comidas.
Comedor 1
Lugar o pieza en las casas destinada para comer. Establecimientos donde se sirven comidas.
Cuartos
Llaman así en Corella a los zurracapotes, piperos. En la actualidad funcionan todo el año, a modo de sociedad gastronómica.
Dehesa
Parte o porción de tierra acotada, destinada regularmente para pasto de ganado.
Desolladero
Lugar donde se desuellan los animales, especialmente las reses de lidia.
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