Corcho 1
Corteza exterior del alcornoque con el que se fabrican los tapones para las botellas, frascos, etc. (Zapotz, Bipotz (L)).
Se emplea también para facilitar la cochura de algunos guisos.
Denominaciones
- Euskera
- Kortxo · Artelazki · Zapotz
- Dialecto
- Bipotz(G) · Mulu(S) · Sapots · Tapotz(B) · Txantol(G,L) · Txorkotx(G) · · Zipotz(L).
Otros términos de Sustantivos y adjetivos
Copinar
Desollar animales sacando entera la piel.
Coquinario
Relativo a la cocina.
Coral 2
Coral de pino: Llaman así a las teas para el alumbrado, cortadas de un tocón de pino. (Valle de Urraúl Alto).
Corcollo
Nombre que dan al corazón de la manzana o pera. (Navascués).
Cordón
Adorno en la presentación de un manjar. Puede ser de puré, salsas, perejil, etc., y forma como un dibujo o un cordón en el plato; es siempre de composición...
Cornucopia
Cierto vaso de hechura o figura de cuerno rebosando frutas y flores con que los gentiles significaban la abundancia.
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