Erresimenta
Voz vasca para designar la confitura de cereza silvestre (Geresibasa).
Lleva menos proporción de azúcar que fruta. Zona de Sara (Iparralde).
Denominaciones
- Euskera
- Erresimenta
Otros términos de Miel, azúcar, confites, bombones
Dulces
Son todos los productos de confitería, elaborados con mas especialidad de frutas secas después de confitadas o puestas en almíbar.
Dulzaina
Dulce, lamín, caramelo, golosina. 'Estos críos se gastan los dineros en dulzainas'. (De uso general).
Enmelado
Fruta de sartén, untada de miel.
Esponjado
Ahuecado o poroso. Pan de azúcar rosado, o azucarillo rosa.
Eztie
Nombre que dan en Izurdiaga a la miel. En el País Vasco se llama eztia a la miel y así lo reconoce el Label Vasco de Calidad Alimentaria 'EZTIA O MIEL DEL...
Eztille
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