Esbafarse
De bafea: vaho.
Irse un líquido en espuma: vgr. la gaseosa, el champán. (Ribera, Ribar). Perder un líquido su aroma o fuerza por evaporación. Y así dicen que se ha esbafado o está esbafado el café que ha perdido su aroma. (Marcilla). Se dice también de un alimento cuando ha perdido su punto óptimo de calidad o cochura. 'Estas galletas están esbafadas'. (Pamplona y su Cuenca).
Denominaciones
- Euskera
- Lurrundu · Apartu · Bistu
Sinónimos y vocablos
Desbajarse.
Otros términos de Verbos
Enzurronar
Meter cosas en un zurrón.
Equipar
Esbafar
Evaporar y perder su riqueza y sus propiedades, cualquier líquido, bebida o producto, debido al paso del tiempo o a que la botella recipiente se deje descu...
Esbedijar
Desmenuzar. 'El abadejo estaba demasiado esbedijado'. (San Adrián).
Esboazar
Perder el gas un líquido o bebida espirituosa o espumosa: 'Cierra la botella, que se va a esboazar'. (Sangüesa).
Escabechar
Preparación de algunos géneros, (ya cocinados) en un líquido aromatizado con especias y vinagre, para conservarlo y que adquiera un sabor característico. H...
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