Espedo
Asador para asar los cabritos. (Romanzado, Roncal).
Denominaciones
- Euskera
- Burduntzi
Sinónimos y vocablos
Espetón.
Otros términos de Aparat. y mobiliario
Escurridor
Utensilio de cocina a modo de colador, de agujeros grandes, en donde se echan las viandas para que escurran. Red metálica en forma cilíndrica sujeta por un...
Espede
Colgador de utensilios de cocina. (Romanzado y Urraul Bajo).
Espedera
Nombre que dan al conjunto de vasijas de cobre o metal (almireces, cazos, calentadores, chocolateras, etc.) que hay en una cocina. (Obanos). Marco de made...
Espetera
Tabla con garfios en que se cuelgan carnes, aves y utensilios de cocina, como cazos, sartenes, etc. Llamase también así el conjunto de todos los utensilios...
Espita
Canuto que se mete en el orificio de la parte frontal de la cuba tumbada para que salga por él el líquido que contiene.
Esportillo
Capaceta donde los campesinos llevan el companaje. (Tierra Estella).
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