Fieltros

Tela no tejida, entramada en forma de lámina. En cocina y en el servicio de mesa se llaman fieltros a unos trozos de fieltro tupido y grueso, de diferentes tamaños, que se emplean para colocar debajo de botellas o vasijas que rezuman o escurren el líquido que contienen y que pudieran manchar las ropas de mesa o los muebles. Hace varias décadas, en las cervecerías o cafés, los 'bocks' de cerveza se servían a las mesas sobre estos fieltros, que se dejaban sobre los veladores y al final, contándolos, los camareros hacían sus cuentas sobre el consumo.