Germinado

Gelido Muy frío. Gelificación Modificación de las membranas de las células vegetales que adquieren una consistencia blanda. Se puede decir que es una transformación de una solución colo... Germen Parte de la semilla donde se forma la planta. Primer tallo que brota de la semilla. Se emplean en ensaladas, soja, lenteja, etc. Glotonería Acción de glotonear. Comer con avidez y exceso. Glúcido Glucometría Determinación de la cantidad de azúcar contenida en el mosto del vino.