Gratén
Preparación recubierta con una salsa espesa tipo bechamel cuya superficie puede espolvorearse con queso pan rallado y tueste al horno.
Denominaciones
- Euskera
- Azaltxiortu
Sinónimos y vocablos
Gratín.
Otros términos de Sustantivos y adjetivos
Granuloso
Con aspecto de granos.
Grasiento
Lo que está untado y lleno de grasa.
Graso 1
Pingüe, mantecoso y que tiene gordura.
Gratín
Gratinado
Guiso con la superficie superior dorada por la acción del calor de un horno.
Grato
Gustoso o agradable.
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