Gurrillón

Guindón Nombre que dan a los pimientos encurtidos o escabechados en vinagre. (Zabalegui y otros pueblos del Valle de Elorz). Gurbiote Madroño. (Estella, Los Arcos). Fruto del madroño (GARAGORRI). Gurriarán Endrino o arañón de huerta. (Isaba). En Salazar llaman Gurriarán al fruto del ciruelo silvestre. Hisopo 1 Planta aromática utilizada en la elaboración de ciertos licores. Jaramago Planta muy común entre los escombros. Sus hojas se emplean en ensalada. Jeruga Vaina de las legumbres.