Higuera

Arbusto caducifolio o pequeño árbol, que llega a alcanzar hasta los 9 m. de altura que pertenece a la familia de las moráceas. La especie espontánea, es diferente de la mejorada por el cultivo. Las flores pequeñas y encerradas dentro de un receptáculo carnoso hueco, son de dos clases, las masculinas, que están cerca de la abertura y las femeninas que se hallan en su interior. La polinización se lleva a cabo por un insecto himenóptero (Blastophaga Grossorum) que completa su metamorfosis dentro de la inflorescencia. La forma hortícola, difiere de la anterior, porque generalmente es arbórea, la mayoría por flores femeninas. La formación de sus frutos proviene en general de flores sin fecundar. La misma planta puede producir: sólo brevas, sólo higos, o, primero las brevas y después los higos.