Mantelería
El conjunto de mantel y servilletas.
Denominaciones
- Euskera
- Mahainoihaleria · Defail-arazuak · Zamau-zapiak
Otros términos de Utensilios
Manga
Utensilio de tela en forma de embudo prolongado, para escudillar bizcochos, pastas, etc. o guarnecer con merengue u otras materias. La aplicación en su pun...
Manopla
Guante sin separación para los dedos, o con una para el pulgar. En cocina se emplean de materias aislantes para asir recipientes calientes sin quemarse.
Mantel
Cubierta que se pone sobre la mesa para comer.
Marcerina
Jícara de chocolate, cuyo platillo tiene a cierta distancia del borde un parapeto para que no se desplace la jícara.
Masero
Lienzo con el que cubren la masa del pan. (Vidángoz).
Masticador
Instrumento con el que se tritura la comida destinada a personas que tienen dificultad para masticar.
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