Mingalana
Llaman así al fruto del granado en Cirauqui.
Fruto del granado, es un fruto complejo y característico, único en el reino vegetal, con una estructura especial llamada 'balaústa', que es un fruto sincárpico procedente de un ovario infero, con el interior dividido en cavidades mediante tenues telillas, indehiscente, y repleto de multitud de semillas con el episperma jugoso.
El fruto se come crudo, pero no satisface a todo el mundo debido a la gran cantidad de semillas y a la pulpa ácida que contiene en comparación con la pequeña cantidad de carne jugosa.
En Oriente el jugo se emplea en bebidas frías. También se emplea en elaborar una especie de vino, y las semillas, para conservas y jarabes.
Denominaciones
- Euskera
- Granada · Mingrana · Punisagar
Sinónimos y vocablos
Granada (Cirauqui).
Otros términos de Verbos
Migar
Desmenuzar o partir el pan en porciones muy pequeñas para hacer sopas u otra cosa semejante. Llenar de migas. (APURREZTU).
Milicar
Arrebañar un plato o sartén. (Vera de Bidasoa).
Minchar
Voz catalana. Comer.
Mochar
Dejar un árbol sin nada de fruto. (Améscoa). Pelar un árbol. (Id.).
Modorrar
Ablandarse la fruta y cambiar de color como para podrirse.
Mojar
Humedecer un alimento con agua u otro líquido. Incorporar a un guiso un líquido.
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