Morena 1
Hogaza de pan de color moreno.
Denominaciones
- Euskera
- Otaza · Otasa
Otros términos de Repostería y postres
Molleta
La torta de pan de la flor de la harina, que algunas veces por regalo suelen amasar con leche. Antiguo panecillo de excelente calidad. (Arguedas). TXOSNE,...
Mollete
Pan redondo y pequeño, por lo regular blanco y de regalo.
Mona 1
La torta o rosca que se cuece en el horno con huevos, puestos en ella en cáscara por Pascua Florida. En la Ribera navarra 'culeca'.
Mosquernelas
Pequeñas peras confitadas.
Mostachón
Bollo, pasta o rosquilla de almendras, azúcar y canela.
Mostachones
Pequeños mazapanes con adición en su composición, de pimienta, clavillo, canela.
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