Opilla

Olata Trocitos de pan bendecido que ofrecían en bandeja a la salida de la Misa Mayor en la puerta o el atrio de la iglesia. El pan lo cocían y ofrecían las famil... Olimpias de coco Pasta seca de dos sabores, coco y chocolate. Olis-molis Pasta seca, cuya característica es que las yemas que se le añaden al empastado, estás cocidos durante 8 a 10 min. Opilla de San Marcos Tartas de celebración elaboradas con pan, o bizcochos, decorados con huevos duro, propias de la ribera baja del Bidasoa, hasta San Sebastián, que se eleva... Opille Voz vasca que se da a los panes retorcidos que se fabrican en las casas. (Izurdiaga). Orantza Voz vasca que se da al trozo de masa de pan que se deja avinagrar y luego se emplea como levadura. (Izurdiaga).