Paniquesear
Comer pan y queso. (Pamplona, Cuenca, Tierra Estella, Montaña).
Tomar pan y queso en la casa del difunto después del entierro. (Pamplona Montaña).
Sigue teniendo vigencia en muchas romerías navarras, en las que después de la Misa, se reparte a los romeros pan y queso, que paga el ayuntamiento.
Denominaciones
- Euskera
- Gastogi jaten
Otros términos de Verbos
Paladear
Tomar poco a poco el gusto a un alimento o bebida.
Panear
Comer pan. (Cuenca, Ribera, Tierra Estella). Comer mucho pan. 'Quien panea, no vanea', dice un adagio de Tierra Estella.
Panificar
Convertir la harina en pan.
Papar
Tomar comida, comer. Comer cosas blandas sin mascar, como sopas, etc.
Partir
Dividir una cosa en dos o más partes. Cascar las cascaras duras de algunos frutos para sacar su almendra.
Pasar
En términos culinarios triturar o cerner un alimento. Tragar. Colar un líquido. Desecar una fruta al sol. Perder la sazón los alimentos especialmente dí...
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