Pastelería
Establecimiento dedicado a la elaboración y venta de pasteles y dulces.
Antiguo oficio, entre cocinero y panadero, dedicado a elaborar empanadas, tortas etc., a base de rellenos de carne, pesca, verduras, caza.
Denominaciones
- Euskera
- Gozogintza · Pastelgintza (oficio) · Gozodenda · Gozotegi
- Dialecto
- Okoregintza · Okoretegi · Pasteldegi.
Otros términos de Locales, establec., lugares
Palomera
Palomar pequeño de palomas domésticas. Casilla en que anidan y crían las palomas. Conjunto de redes y otros elementos con los que se cazan las palomas, en...
Panadería
Sitio donde se hace o vende el pan.
Parador 2
Establecimiento hotelero dependiente de organismos oficiales.
Patategui
Cuarto donde almacenan las patatas. (Roncal).
Patatera
Almacén o depósito colectivo de patatas. (Salazar).
Patxatxegi
Cuarto donde se guarda la patata. (Urzainqui).
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