Peladilla
Almendra confitada.
Denominaciones
- Euskera
- Almendra gozo · Sabi-goxo
Otros términos de Miel, azúcar, confites, bombones
Pannequet
Voz francesa. Especie de crêpe elaborado con harina, huevos, leche, sal, mantequilla y aromatizada en el caso de los dulces con vainilla, limón o naranja y...
Pasta para refrescos
Bolitas de azúcar aromatizadas con frutas.
Pastillas
Círculos de jarabe engranado, aromatizado en infusión de rosas, violetas malvavisco, etc., que tenían grabados diferentes signos en relieve, por su secado...
Peladillas
Grajeas azucaradas, cuya alma es una almendra entera.
Polen
Conjunto de granos diminutos contenidos en las anteras de los estambres de las flores. Con ellas fabrican las abejas la miel. Actualmente se venden prepara...
Punto del azúcar
Cantidad de azúcar y agua de un jarabe, que recibe nombres diferentes según su densidad. Recibe los siguientes nombres. Hebra floja, (105º grados centígra...
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