Preparación

Pozo de nieve A fin de conservar la nieve o el hielo para el verano, se hace una excavación subterránea de mucha capacidad, en la que se encierra, cuidando de que no pen... Prensada Prensado. Cantidad de pasta de oliva o de uva que se echa de una vez a la prensa (Ribera). Prensado Acción y efecto de prensar. Preparo Cantidad de alimentos que han de ser consumidos a corto o a largo plazo. 'Con la matanza ya tenemos el 'preparo' de todo el invierno'. (Arguedas). Presente Don, regalo que se hace a familiares y amistades con ocasión de la matanza del cerdo, y que consta de pequeñas muestras de lo más fino y delicado del anima... Pretada Carga de uvas que se ponen en la prensa para 'pretarla' o exprimirla.