Rancio 1
Lo que muda de color, olor y sabor, adquiriendo una especie de corrupción por haberse guardado o retenido mucho tiempo. Se aplica por lo regular al tocino salado. Se dice también por añejo, antiguo (ZAR, ZAGAR(AN)) o conservado por mucho tiempo.
Denominaciones
- Euskera
- Gardantz · Mingots · Kardanka (dejo a ranc.) · Garrantz (parte rancia del tocino)
- Dialecto
- Kerra(BN,L) · Sendo(AN) · Tepu(BN,S) · Zi(R).
Otros términos de Sustantivos y adjetivos
Ramillete
Ramo pequeño de hiervas olorosas formado artificialmente.
Rancho
La alimentación de la tropa. Cantidad de comida que proporciona un animal sacrificado: '¡Aquel cordero tenía un rancho!' (Ribera). Comida individual. '...
Rancilla
Apetito vehemente por determinado manjar; antojo o capricho de comer una cosa, excitado por la vista de ella. (Estella, Los Arcos, Torres del Rio)
Randillero
Se dice de San José, (San José randillero), porque el día de su festividad (19 de marzo) es costumbre tradicional comer randillas.
Rascón
Aspero o raspante al paladar.
Raso 1
Llano, colmado: 'Para estas pastas necesitas un vaso raso de azúcar'. (Zona de Eslava).
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