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Refectorio El lugar destinado en las comunidades, colegios, conventos y hospicios para juntarse a comer. Refrescaduría Tienda o puesto donde se sirven refrescos. Remojadero Lugar donde se echan algunas cosas en remojo, como el bacalao. Restaurante Establecimiento público donde se sirven comidas y bebidas mediante precio, para ser consumidas en el mismo local.  Palabra francesa que ha tomado carta de... Saladar Lagunazo en que se cuaja la sal en las marismas. Saladero El lugar o casa destinada para salar las carnes o pescados.  El artesón o artesa donde se sala el puerco y otras carnes.