Rosquillos
Pastas fritas, especialidad de San Martín de Unx, donde se toman para desayunar, como postre o como aperitivo con vino dulce y cuyos ingredientes son: huevos, azúcar, anís, aceite, gaseosa Armisén y la harina que admita.
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Rosquillas de lima
Rosquillas de mazapán cubiertas de glasa. Rosquillas redondas de pequeño tamaño cocidas al horno, realizadas con pasta de mazapán. Aromatizadas con licor d...
Rosquillas de San Blas
Pequeñas rosquillas, bañadas en blanco, y aromatizadas con anís.
Rosquillas de viaje
Pequeñas rosquillas, bañadas de huevo, que le da al tostarse en el horno un bonito aspecto.
Royo 1
Turrón privativo de Navarra, sencillo y quizá el más sabroso de todos. Aunque su receta original tiene variantes, la auténtica, como se elabora todavía en...
Sagarmatza
Pequeñas tartaletas con relleno de pasta de almendra, y trozos de manzana pasas.
Saint-Honoré
Postre redondo, con pequeños petit-choux acaramelados en los bordes, rellenando con crema rusa el centro.
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