Sarra

Santiaguera Uva temprana. (Tierra Estella). También la llaman 'tempranillo'. Sapote Fruto de la sapodilla de color pardo está lleno de una pulpa exquisita, dentro de la cual están embebidas las semillas negras y brillantes que no se comen.... Sarga Planta espinosa de hojas ternadas, cuyas extremidades tiernas comen los niños y a las que dan el nombre de 'pansa'. (Isaba, Gallipienzo, Lerga, Ayesa, Esla... Sauvignon blanc Variedad de vid de uva blanca, de alta calidad, que produce los mejores vinos de Graves y de Sauternes, ambos en el marco de Burdeos, así como el valle del... Serba Fruto del serbal. De figura de pera pequeña de color encarnado y amarillo, comestible después de madurar entre pajas o colgando. Sumoy Variedad de uva, de grano largo. (Olite).