Vidrial
Variedad de aceituna producida por el olivo vidrial. (Zona de Eslava).
Otros términos de Verduras y plantas
Vaineta
Llaman así a la vaina en la Montaña.
Valiente
Guindilla que pica mucho. (Arguedas).
Vegetal
Ser orgánico que crece y vive, pero no muda de lugar por impulso voluntario. Perteneciente o relativo a las plantas.
Yerbabuena
Zamburdo
Cebollino. (Artajona).
Zandia
En Larraga y otros pueblos llaman así (con Z y acento en la primera A) a la sandía.
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