Abuñolar

Abrir Descubrir lo que está encerrado y oculto, como las vísceras de un animal. En gastronomía, abrir el apetito es despertar las ganas de comer. Absorber Atraer o embeber un cuerpo y retener entre sus moléculas las de otro en estado líquido o gaseoso. Abufar Acción de salpicar unas gotas de agua sobre un fruto que se está asando a la brasa. Se acostumbra a abufar los pimientos cuando están casi asados, lo que p... Abuñuelar Freír huevos u otros alimentos, de manera que queden huecos y bien dorados. Aburar En cocina, lo que se hace mal y aprisa. Se dice de unas rosquillas que están 'aburadas', si se frién en aceite demasiado caliente, quemándose por fuera y q... Aburujar Hacer que una preparación se formen burbujas.