Acaponar
Preparar una carne u otro manjar en forma de capón cebado.
Denominaciones
- Euskera
- Zikiratu
Otros términos de Verbos
Aburar
En cocina, lo que se hace mal y aprisa. Se dice de unas rosquillas que están 'aburadas', si se frién en aceite demasiado caliente, quemándose por fuera y q...
Aburujar
Hacer que una preparación se formen burbujas.
Acabar
Apurar, consumir una cosa, terminarla.
Acaramelar
Bañar alguna cosa en azúcar en punto de caramelo, o forrar interiormente un molde.
Acecinar
Salar las carnes y ponerlas al humo y al aire para que, enjutas, se conserven.
Acedar
Poner agria alguna cosa.
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