Alcoholemia
Porcentaje de alcohol etílico en la sangre, tras la ingestión de una bebida alcohólica. Se mide y controla especialmente a conductores que no pueden pasar de una determinada tasa. Cuando esta es muy alta se conoce coloquialmente como borrachera.
Otros términos de Sustantivos y adjetivos
Albardado
Aplícase a la vianda albardada o rebozada. Vianda envuelta en harina, huevo, pan rallado, etc.
Alboroque
El agasajo que hace el comprador o vendedor a los que intervienen en la venta. (Zona de Estella y otras de Navarra, al igual que en Castilla). En Vidangoz...
Alcabala
Nombre genérico que comprende los impuestos municipales sobre artículos alimenticios, en especial sobre los que se introducen de Aragón. 'Coger la alcabala...
Alcohólico
Que contiene alcohol. Bebidas alcohólicas son aquéllas que contienen alcohol y pueden serlo por fermentación de la glucosa que contienen y que se desdobla...
Alcoholismo
Conjunto de trastornos ocasionados por el abuso en la ingestión de bebidas alcohólicas.
Alcucero
Goloso, aficionado a las golosinas.
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