Amable
Vino ligeramente más dulce que abocado. Este adjetivo caracteriza un vino en que todos sus aspectos son agradables, sin resultar demasiado fuertes.
Denominaciones
- Euskera
- Gozo · Otzan · Onesgarri
Otros términos de Vino y denominaciones
Altesse
Cepa de uva blanca procedente de La Saboya, conocida a menudo con el nombre de 'roussette'.
Alvarinho
Nombre que dan en Portugal a la variedad albariño. No es tan apreciada como en Galicia, pero se elaboran blancos muy notables en la región de Monçao.
Alverelhao
Variedad de uva tinta que se cultiva en Portugal (Douro, Minho, Dao, Tras os Montes) y que permite elaborar buenos vinos tintos, de elegante acidez y aroma...
Amarillo
Se dice del color del vino blanco y se clasifica en diferentes matices: Amarillo dorado, hoja seca, pálido, etc.
Amarrado
Operación de atar los sarmientos a las espalderas de alambre que sostienen las cepas.
Ámbar
Color dorado oscuro que adquieren los vinos blancos cuando se oxidan. Es una coloración normal de los vinos amontillados de Jerez y en los brandies.Perfume...
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