Aquerra
Voz vasca empleada en aoiz para designar al macho cabrío.
Denominaciones
- Euskera
- Akerra
Otros términos de Carne de pelo
Andosco
Canal de corderos que tienen entre dos y tres años.
Andouillettes
Llaman así en Iparralde, a una especie de albondiguillas.
Apotie
Nombre que dan en Izurgiaga y su zona al semental de cerdo o verraco.
Arachea
Nombre vasco que dan al ternero en el Baztán. En otras zonas, 'Txocorro'.
Arbillos
Nombre que dan a los intestinos de los animales. En algunas localidades les llaman 'morcales'.
Ardilla
Pequeño roedor que mide unos 45 cm. de forma esbelta y cola larga cubierta de pelo largo. El color del pelaje puede cambiar con las subespecies, la estació...
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