Artuña

Carne de pelo

Nombre que dan a la oveja que da de mamar a un cordero que no es el suyo. El cordero que mama de dos, de su madre y otra oveja, lo llaman *endoblado y *ayudante. (Valles de Izagaondoa e Ibargoiti). El DRAE la define como la oveja que parió y se le murió la cría.

Denominaciones

Euskera: Tirola

Otros términos de Carne de pelo

Arille Nombre que dan en Izurquiaga al mardano o morueco. Carnero padre o que ha servido para la procreación. Arisco Macho cabrío. (Guirguillano, Tierra Estella). Artequi El trozo de tocino correspondiente a la parte media del cerdo, entre el delantero y la pierna o parte trasera. (Salazar). En la Ribera a esta parte le llam... Asadura Las entrañas del animal, llamadas así porque antiguamente, recién muerto el animal se echaban sus entrañas en las brasas y se asaban. En algunos sitios el... Astrágalo Hueso de superficie lisa de la articulación del pie. Se empleaba para juegos llamados de tabas. Avemarías Llaman así a las tres pequeñas costillas que tiene el cerdo entre la costillada y el jamón. (Idoate).

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