Bartolillos

Barredera (De barrer). Torta de pan que se hace en el horno después de haber sacado del mismo las brasas y haberlo barrido y antes de introducir en él la hornada par... Barredero Pan especial de horno. (Tafalla). Torta de pan con aceite, aplastada y con agujeros, o con dibujo en espiral. (Tafalla). En Ujué 'cascaraña'. En Eslava la... Bartolillo Pastel pequeño de forma triangular o alargada relleno de crema, carne u otro producto. Bavaresa Especie de queso a la crema, que se hace en un molde de cilindro y se hiela. También se le da este nombre en la industria cafetera francesa a una bebida qu... Bavaroise Jarabe hecho con azúcar y agua. Bellotas de Gernica Pequeñas formas de bellota, realizadas en mazapán.