Cazolada

Caza En gastronomía nombre colectivo de los animales que se cazan para consumirlos. Suelen separarse en dos grupos: de pelo o de pluma. En general, la carne de... Cazada Porción que cabe en un cazo de los de servir sopa. (Salazar). Cazo 2 Parte inferior del espárrago que, generalmente, es dura, fibrosa y de fuerte sabor. A la hora de limpiar y cocinar los espárragos se les desprende 'el cazo... Cazuelada Ceba Cebo que se da al ganado para engordarlo. Cefalópodo Dícese del molusco marino que tienen el manto en forma de saco como el pulpo y el calamar.