Charla 1
Cada una de las dos rejillas que, semicilindradas, unidas, sirven de depósito en la prensa de huso para prensar uvas. (Añorbe).
Nombre con que son conocidas las prensas antiguas de huso de madera que se usaba hasta hace poco para prensar las uvas. (Cirauqui, Tierra Estella, Valle de Yerri, Guirguillano, Aibar).
Parrilla de madera para prensar el orujo de uva o aceituna.
Denominaciones
- Euskera
- Zarrata · Xirrita
Otros términos de Aparat. y mobiliario
Chafeta
Trébede: hierro circular con patas para colocar sobre él los pucheros en el hogar. (Valle de Roncal).
Chamboril
Nombre que dan en Alsasua al tamboril con el que las etxekoandres preparan las castañas asadas.
Chanjetas
Parrillas del hornillo de la cocina. (Aparece esta palabra en un doc. de 1.809 de la Colegiata de Roncesvalles).
Charpa 1
Rastrillo pequeño que usan para recoger caracoles entre las hierbas. (Roncal).
Chispite
Aguja empleada para pinchar el queso, al elaborarlo, con el objeto de que expida el suero. (Roncal).
Chofeta
Salvamanteles metálico (de hojalata), de unos ocho dedos de altura, con las asas, que se empleaba para poner sobre él en la mesa los pucheros, cazuelas o s...
Ver todos →