Chichapurres
Migas de pan que se echan en la sopa o el vino. Migajas de pan. (Salazar). En Aézcoa 'tapurres'.
Denominaciones
- Euskera
- Apurrak · Ogiapurrak
Otros términos de Repostería y postres
Charlota
Postre o entremés a base de pan, bizcocho o galletas. Todo postre que se presente envuelto en bizcocho o pasta fina. Por extensión toda preparación en la q...
Chassepot
Bizcocho fino, escudillado y cocido en papeletas.
Chatja
Postre a base de planchas de ruso cubiertos de trozos de ruso y rellenos de nata.
Chiquilico
Unión o beso de dos panes en su cocimiento. (Roncal).
Chorizos de almendra
Mazapanes en forma de almendra, fritos en aceite y acaramelados.
Chorne
Panecillo que se emplea como oblada, ofrecido en la iglesia durante el ofertorio. (Valle de Urraul Alto). Llaman así a la taja en Villatuerta.
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