Chicoria 1

Cerraja Planta herbácea de la familia de las compuestas, que crece espontánea o cultivada y que se consume en ensalada o sopa. El termino 'agua de cerrajas', mal u... Cerrajón Lechuguilla silvestre. (Corella). Charaguichar O txaragitxar. Nombre vulgar de la planta llamada acedera Rumex, que comen los niños. (Isaba). Chicoria 2 Nombre vulgar de la planta llamada 'amargón' y 'diente de león', 'TARAXACUM OFFICINALE', que suele comerse en ensalada. La de mejor calidad es la de viña u... Chile Procede originariamente de Méjico, donde está presente prácticamente en toda la gastronomía popular. Es un tipo de guindilla muy picante, de la que existen... Choricero 1 Recibe este nombre una variedad de pimiento rojo que una vez seco se utiliza para la fabricación de chorizos, y es indispensable en la cocina vasca, ya que...