Chifletes
Habas en calzón. (Peralta).
Denominaciones
- Euskera
- Babak lekan
(Biblio.): A.E.L.R.
Otros términos de Legumbres, bulbos y raíces
Chalote
Planta de la especie del ajo. Su raíz bulbosa es menos fuerte que este. Se hace un gran consumo de chalote en la cocina francesa como condimento.
Chicharo
Chifles
Nombre que dan en Miranda de Arga a los 'calzones' o vainas de las habas verdes. Habas en chifle: habas en calzón.
Chinchila
Nombre vasco de la lenteja. (Vidángoz, Salazar y Roncal).
Chirivia
Planta de hoja perenne, con hojas grandes, semejantes a las del apio, simplemente pintadas, con folíolos ovados, lobulados y dentados; flores, en forma de...
Chispetas
Nombre que dan a las 'palomitas' del maíz frito. (Pamplona).
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