Collineta

Cocotes de Marquina Pasta abizcochada, que va cubierta de una glasa blanca por todas sus partes. Colineta Tarta hecha a base de pasta abizcochada. Colineta nupcial Tarta de celebración, presentada en forma de cono truncado, cubierta con merengue y decorada con frutas confitadas. Comuina (pan de) Pan de la época medieval, hecho con mezcla de harinas de trigo, centeno y mijo. (Valle de Roncal, Urzainqui). Coñitos Coñitos de monja Pasta seca, en forma de óvalos, terminados en punta, con un corte longitudinal.