Cortador
Encargado de cortar y vender las carnes del 'ganado de abastos' o 'Carnicería municipal'. El cortador percibe sueldo del Ayuntamiento.(Ribera).
En el sentido de carnicero lo incluye el Diccionario.
Denominaciones
- Euskera
- Harakin · Epaile · Art-epaile (b) · Okelagille (b)
Otros términos de Oficios, títulos y nominaciones
Conmilitón
El que va de banquete en banquete haciendo de pegote o gorrista.
Copeador
Bebedor que bebe muchas copas. (Ribera).
Cordon-bleu
Antiguamente a la buena y excelente cocinera en Francia, la Sociedad de Cocineros la condecoraba, ciñendo en su talle un cordón de seda azul y a las 'cabal...
Cosechero
Viticultor independiente que vendimia y vinifica sus uvas, vendiendo posteriormente el vino directamente a los consumidores o a bodegas embotelladoras. En...
Criada
La mujer que sirve por su salario.
Degustador
El que cata alimentos o bebidas.
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