Delantal
Prenda de cocina que atada a la cintura protege la parte delantera de los vestidos.
Denominaciones
- Euskera
- Mantala · Amantala · Mandar (g,r)
- Dialecto
- Altzo(c) · Amantal(B) · Debantale(BN) · Dementera(S) · Gemantal(R) · Mantal(AN,G
Otros términos de Utensilios
Cupela
Grandes envases de madera generalmente en forma de barrica que se emplean en la elaboración de la sidra y también del txakoli.
Damajuana
Vasija de vidrio de gran capacidad, revestida por lo general de funda de mimbre que sirve para transportar o guardar líquidos.
Decantación (cestillo de)
Cesto de mimbre en el que se aloja la botella en posición casi tumbada que permite hacer el servicio sin que se muevan los posos y caigan al vaso.
Densímetro
Tipo de areómetro que sirve para medir directamente la densidad de un líquido.
Deshuesador
Utensilio que mediante presión manual, permite sacar huesos a las aceitunas, cerezas, etc. conservando el fruto entero.
Desnatadora
Aparato para desnatar la leche.
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