Desensebar
Quitar el sebo. Se utiliza principalmente entre los que comercian en machos de cabrío cuando se les quita dicha substancia en vivo.
Denominaciones
- Euskera
- Gizena kendu · Bikorra kendu (an,g) · Bilgorra kendu (an,bn)
Otros términos de Verbos
Desengrosar
Desenhornar
Sacar del horno cualquiera cosa que se hubiere introducido para cocerse.
Desenmohecer
Limpiar, quitar el moho.
Desentrevitar
Operación que consiste en cortar con una tijera la grasa y adherencias ('entrevite') que hay entre los intestinos del cerdo. (San Martín de Unx).
Desflemar
Quitar o separar la flema de algún líquido espirituoso.
Desfogar
Dar salida o abrir puerta al fuego.
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